Petso sosu tarifi mutfakla arası iyi olanlar tarafından araştırılıyor. Petso sosunun ana malzemesi fesleğen ve sarımsak. Geri kalan malzemeler genelde evde bulunan malzemeler. Peki, petso sosu nasıl yapılır? Petso sosu nerelerde kullanılır?
Pesto sosunu makarna, pizza, kanepe, salata ve ızgaralarda kullanabilirsiniz. Yaptığınız yemekler daha lezzetli ve renkli olsun istiyorsanız tam size göre bir sos. Petso sosunun rengi fotoğrafta gördüğünüz gibi yeşildir. İşte petso sosunun yapılışı...
PESTO SOSU TARİFİ MALZEMELERİ
6 diş sarımsak
Deniz tuzu
100 gram çam fıstığı
100 gram parmesan peyniri
Karabiber
2 su bardağı zeytinyağı
2 demet fesleğen
4 çay kaşığı tuz
PESTO SOSU TARİFİ
Petso sosu tarifi için önce fesleğeni yıkayıp yaprağı dallarından ayırın.Yaprakları kurulamayı unutmayın. Parmesan peynirini rendeleyin.
Fıstığı karamel rengine gelinceye kadar ateşte kavurduktan sonra soğuması için bekletin.
Zeytinyağı, sarımsak, tuz, biber, fesleğen, fıstık ve parmesan peynirini önce karıştırın. Sonra blenderdan geçirin. Pesto sosunuz yemekler ve salatalar için hazır... Afiyet olsun...
PESTO SOSU NERELERDE KULLANILIR?
Pesto sosunu makarna, pizza, kanepe, salata ve ızgaralarda kullanabilirsiniz.