Kahvaltıda tüketebileceğiniz isfire müthiş bir lezzete sahip. İsfire tarifine göre bir yumurta karşılığında 1 tatlı kaşığı un kullanılıyor. İşte tarifi...
İSFİRE TARİFİ
Malzemeler
4 adet yumurta
4 tatlı kaşığı un
2 su bardağı pekmez
1 çay bardağı sıvı yağ
İSFİRE YAPILIŞI
Tarifte her bir yumurta için 1 tatlı kaşığı un kullanarak başlayın.
Yumurtaları un ile iyice karıştırın ve çırparak homojen bir karışım elde edin.
Sonra, bir tavaya yağ ekleyip ısıtın.
Hazırladığınız unlu yumurta karışımını tavaya dökün ve omlet gibi her iki tarafını da güzelce kızartın.
Kızaran omletin üzerine pekmezi dökerek ocaktan alın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!