KADİR TEKİN
Pekmez sevmeyenler pekmezle eş değer meyvelerden faydalanabilir. Kuru meyveler hem lezzetli hem de oldukça besleyicidir. Hem kan yapar hem de demir yönünden zengindir.
DEMİR DEPOSU MEYVELER
Pekmez kuru üzüm, kuru incirden, kuru kayısıdan yapılabiliyor. Dolayısıyla pekmez sevmiyorsanız enerjinizi bu üç meyveden alabilirsiniz.
KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI
Demir açısından zengindir. Özellikle kansızlıkla (anemi) mücadelede destek olabilir.
İçerdiği doğal şeker (glikoz ve fruktoz) sayesinde hızlı enerji verir.
Antioksidan içerir. Polifenoller sayesinde hücreleri koruyabilir.
Kabızlığa iyi gelir. Lifli yapısı sayesinde sindirimi destekler.
Bor minerali içerir, bu da kemik sağlığı için önemlidir.
KURU İNCİRİN FAYDALARI
Lif açısından zengindir. Bağırsakları çalıştırır, kabızlığa karşı etkilidir.
Kalsiyum içerir. Kemik sağlığını destekler.
Antioksidan etkilidir. Serbest radikallere karşı koruma sağlar.
İnsülin direncine karşı destek olabilir. Lifli yapısı glisemik kontrolü destekleyebilir.
Doğal tatlı ihtiyacını karşılar. Şeker yerine sağlıklı bir alternatiftir.
KURU KAYISININ FAYDALARI
Beta-karoten ve A vitamini kaynağı: Göz ve cilt sağlığına iyi gelir.
Sindirim dostu: Yüksek lif içeriğiyle bağırsakları düzenler.
Potasyum zengini: Kalp sağlığına destek olur, tansiyonu dengelemeye yardımcı olabilir.
Demir içerir: Özellikle kadınlar için önemli bir mineral kaynağıdır.
Kolesterol düşürücü etkisi olabilir: Lifler, kötü kolesterolün (LDL) düşmesine yardımcı olur.
GÜNDE KAÇ TANE TÜKETİLİR?
Tüm bu kuru meyveler doğal şeker içerdiği için aşırıya kaçmadan tüketmek önemli. Günlük 2-3 adet kuru incir ya da kayısı, bir avuç kuru üzüm genelde yeterlidir.