Saplarını çöpe atan pişman! Faydasını duyan kaynatıp bardak bardak içiyor

Türk mutfağının en besleyici sebzelerinden biri olan patlıcanın sapları da fayda sağlıyor. Peki ya siz hala mutfakta yemek yaparken patlıcanın saplarını çöpe mi atıyorsunuz? Patlıcan saplarını çöpe atarak büyük bir hata yapıyor olabilirsiniz. Çünkü patlıcan saplarını çöpe atan pişman oluyor. Patlıcan saplarının faydalarını duyan ise kaynatıp bardak bardak içiyor. Peki patlıcan saplarının faydaları neler? İşte detaylar…

ELİF ÇARMAN

Patlıcan, mutfaklarda sıkça kullanılan besleyici bir sebzedir. Ancak çoğu kişi patlıcanın sap kısmının da sağlık açısından birçok fayda sunduğunu bilmez. Patlıcan sapı suyu özellikle vücudu toksinlerden arındırma, sindirimi destekleme ve tansiyonu dengeleme gibi etkileriyle öne çıkıyor. Peki patlıcan sapının sağlığa faydaları nelerdir? İşte detaylar...

PATLICAN SAPLARINI ÇÖPE ATAN PİŞMAN

Patlıcan sapı suyu tansiyonu dengeleme, sindirimi destekleme, böbrekleri temizleme ve kan şekerini düzenleme gibi birçok sağlık faydası sunan doğal bir içecektir. Düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirerek genel sağlığı iyileştirebilir. Peki patlıcan sapı suyu ne işe yarar?

PATLICAN SAPI SUYUNUN SAĞLIĞA FAYDALARI NELER?

Patlıcan sapı suyu, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde birçok sağlık yararı sunar. İşte bilimsel araştırmalarla desteklenen en önemli faydaları...

TANSİYONU DENGELEMEYE YARDIMCI OLUR

Kan basıncını düzenleyerek hipertansiyonu önlemeye yardımcı olabilir. İçeriğindeki potasyum, kan damarlarını genişleterek tansiyonun dengede kalmasını sağlar.

BÖBREKLERİ TEMİZLER

Doğal bir idrar söktürücü olduğu için böbreklerin daha iyi çalışmasını destekler. Böbrek taşlarının oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.

VÜCUTTAKİ ÖDEM VE ŞİŞKİNLİĞİ AZALTIR

Patlıcan sapı suyu, fazla suyun vücuttan atılmasına yardımcı olarak şişkinlik hissini azaltır. Özellikle tuzlu gıdalar tüketildiğinde oluşan ödemin atılmasını kolaylaştırır.

SİNDİRİMİ DESTEKLER VE KABIZLIĞI ÖNLER

Lif açısından zengin olduğu için bağırsak hareketlerini düzenler. Kabızlık, şişkinlik ve hazımsızlık gibi sindirim problemlerine karşı doğal bir çözüm sunar.

KARACİĞERİ TEMİZLER VE TOKSİNLERİ ATAR

Antioksidan özellikleri sayesinde karaciğerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Vücutta biriken zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

DİYABETE KARŞI KORUYUCU ETKİ GÖSTERİR

Kan şekerini dengeleyerek diyabet hastaları için faydalı olabilir. İnsülin direncini düşürerek kan şekeri seviyelerinin ani yükselmesini önleyebilir.

EKLEM AĞRILARINI HAFİFLETİR VE İLTİHABI AZALTIR

Anti-inflamatuar (iltihap karşıtı) özelliklere sahiptir. Romatizma ve eklem ağrıları olan kişiler için doğal bir destek olabilir.

PATLICAN SAPI SUYU NASIL HAZIRLANIR?

Patlıcan sapı suyu, patlıcanın yeşil sap kısımlarının kaynatılmasıyla elde edilen doğal bir içecektir. Besin değeri yüksek olan bu su, vücuttaki iltihapları azaltmaktan sindirim sistemini düzenlemeye kadar birçok alanda fayda sağlar.

PATLICAN SAPI SUYU TARİFİ

Malzemeler:

5-6 adet patlıcan sapı,

1 litre su,

Hazırlanışı:

Patlıcanların saplarını kesin ve iyice yıkayın.

1 litre suyu kaynatın ve patlıcan saplarını içine ekleyin.

Yaklaşık 10-15 dakika kaynatın.

Ocaktan aldıktan sonra suyu süzerek ılımaya bırakın.

Gün içinde bir bardak tüketerek faydalarından yararlanabilirsiniz.

PATLICAN SAPI SUYUNU KİMLER TÜKETMEMELİ?

Her doğal ürün gibi patlıcan sapı suyunun da dikkatli tüketilmesi gerekir. İşte tüketmeden önce göz önünde bulundurulması gereken noktalar...

Düşük tansiyon problemi olanlar, tansiyon düşürücü etkisi nedeniyle dikkatli kullanmalıdır.

Böbrek hastaları ve kronik hastalığı olanlar, doktora danışarak tüketmelidir.

Hamile ve emziren kadınlar, herhangi bir yan etki riskine karşı dikkatli olmalıdır.