Patatesler ağızda dağılıyor! Enfes kahvaltılık patatesli omlet tarifi

Kahvaltılık pratik bir lezzet olan omlet için neler gerekiyor? Çayın yanına yakışan patatesli omlet sabah tüketilebilir. İşte detaylar...

İşte patatesli omlet tarifi:

Malzemeler

2 adet orta boy patates

3 adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

Tuz

Karabiber

İsteğe göre: pul biber, kaşar peyniri, maydanoz

Yapılışı

Patatesleri hazırlayın: Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. İsterseniz rende deleyebilirsiniz.

Patatesleri pişirin: Tavaya yağı koyup kızdırın, doğradığınız patatesleri ekleyin. Orta ateşte yumuşayıp hafif kızarana kadar pişirin.

Yumurtaları çırpın: Ayrı bir kasede yumurtaları kırın, tuz ve baharatlarını ekleyip çırpın.

Birleştirme: Patateslerin üzerine çırptığınız yumurtayı dökün. Kaşıkla hafifçe yayın.

Pişirme: Kısık ateşte altı pişene kadar bekleyin. Sonra spatula yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin.

Servis: Sıcak sıcak, yanına domates ve salatalık ile servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip kapağını kapatarak erimesini sağlayabilirsiniz.