Patatesin hemen hemen girmediği yemek yok. Fakat çok sevilen patatesi soymak bazen işkence olabiliyor ve vakit alıyor. Peki, patates en kolay nasıl soyulur? Mutfakta pratik yöntemler hayatınızı kurtaracak...
BUZLU SU YÖNTEMİ
Patatesleri kolay soymak için patatesleri iyice yıkayın ve soymadan soğuk su dolu tencereye koyun. Üzerini kapatın ve kaynamasını bekleyin.
Başka bir kaba buzlu su hazırlayın. Patatesleri haşladıktan sonra, kaynayan sudan alıp buzlu suya atın ve 20 saniye bekletin. Patatesleri sudan aldıktan sonra elinizle kolayca soyduğunuzu görecekseniz. Tabi bu yöntem patates haşlama gerektiren yemekler için geçerli.