Okan Kabuk
Nar lezzetli ve sağlıklı olduğu için pek çok insan tarafından tüketilebiliyor. Nitekim söz konusu besinin sağladığı faydalardan bazıları şu şekilde sayılabiliyor;
Kalp ve damar sağlığına yararlı olabiliyor.
C, A ve E vitaminleri ile görme sağlığına faydalı olabiliyor.
Kolesterolün düşürülmesinde yararlı olabiliyor.
Sağlıklı ve lezzetli olduğu için sevilerek tüketilen nar, ayıklama aşamasında oldukça uğraştırıcı olabiliyor. Bu nedenle söz konusu besini soymanın kolay yöntemleri de araştırılabiliyor.
Nar soymanın pek çok farklı yöntemi bulunuyor. Ayrıca bu yöntemlerden bazıları uğraştırıcı olurken, ötekileri pratik bir şekilde gerçekleşebiliyor. Nitekim nar soymanın, ''oysa bu kadar kolaymış'' bile dedirtebilen yöntemlerden biri aşağıda yer alıyor.
Narın üst kısmı dairesel şekilde kesilir. Ancak keserken fazla bastırılmaz ve tanelerine zarar verilmez.
Devamında dairesel olarak kesilen kapak çıkartılır ve narın iç kısmı görülür.
Nar tanelerini ayıran bölümler belirlenir ve yukarıdan aşağıya doğru düz çizgiler çekilir. Ancak bu işlemde bıçak fazla bastırılmaz.
Sonra nar, çizgi çekilen bölmelerden tutularak ayrılır ve içi açılır.
Ardından geniş bir kasenin üzerinde ters bir şekilde tutulur ve arkasından kaşık gibi bir araç yardımı ile hafifçe vurulur. Böylece tanelerin kaseye düşmesi sağlanır.
Bu sayede narın kolayca tane tane ayıklandığı görülebilir.