Osmanlı Dönemi'nde bulaşıcı hastalıklar için ilaç olmadığı zamanlarda bitkilerden ve besinlerden faydalanıyordu. İşte Osanlı hekimlerinin en sık kullandığı iki ürün...
Sabah'a açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Ayten Altıntaş, Osmanlı Dönemi'ndeki şifalı bitkiler ve besinler hakkında bilgi verdi. Kekik ve turpun salgınlarda sık tüketildiğini belirten Altıntaş, şu bilgileri verdi:
"Koruyucu olarak kekik en sevdikleri bitkidir. Kekik yağı, kekik suyu veya yemeklere konan kuru kekik salgın zamanlarında tüketilirdi. Turp Osmanlı hekimlerinin çok sevdiği bir ilaçtı. Özellikle Karaturp akciğer hastalıklarında tavsiye edilirdi. Turp haşlanıp balla karıştırılıp yenmesi veya turpun için oyulup bal koyup bekletilip yenmesi, hiç olmazsa yemeklerde birer dilim yenmesi öksürüğü kesen bir ilaç olarak tavsiye ediliyor."
EVİ TÜTSÜ İLE TEMİZLİYORLARDI
Tütsünün Osmanlı hekimleri tarafından önerildiğini belirten Ayten Altıntaş, şunları söyledi:
"Hastalık salgını olan yere gitmemek ve orada salgın varsa başka yere ayrılmamak" başlıca düsturlarıydı. Salgınların olduğu yerlerdeki havanın temizlenmesi için birtakım önlemler alıyorlardı. Bunların başında havanın temizlenmesi için "Tütsü yakmak" geliyordu. Evlerde tütsü yakılarak evdeki kötülükleri uzaklaştırmak isterlerdi. Türklerin kullandıkları tütsülerin başında Üzerlik ve ardıç dalı gelirdi. Adetlerimize uygun olarak bunlarla evler yaşanan yerler tütsülenirdi. Ayrıca adaçayı, kekik, sandal odunu, kokulu reçineler (Ak günlük, kara günlük) ile de tütsüler yapılırdı. Özellikle ibadethaneler böyle zamanlarda devamlı tütsülenirdi."