HATİCE GÖVENÇ
Şekerli yiyecekler, gazlı içecekler ve işlenmiş gıdalar; okulda dikkat eksikliğini artırıyor. Uzmanlara göre, doğru beslenme çocukların odaklanma gücünü yükselterek başarıya doğrudan katkı sağlıyor.
Okulda dikkat eksikliğine sebep olabilecek bazı yiyecekler, özellikle çocukların odaklanmasını olumsuz etkileyebiliyor. İşte zararlı 5 yiyecek...
1. ŞEKERLİ ATIŞTIRMALIKLAR
Çikolata, şeker, kek gibi rafine şeker içeren yiyecekler kan şekerini hızla yükseltip kısa süre sonra düşmesine sebep olur. Bu dalgalanma odaklanmayı zorlaştırır, huzursuzluk ve dikkatsizlik yaratabilir.
2. GAZLI VE ENERJİ İÇECEKLERİ
Kafein ve yüksek miktarda şeker içerdikleri için çocuklarda hiperaktiviteye, çabuk yorulmaya ve derste dikkat dağınıklığına yol açabilir.
3. İŞLENMİŞ GIDALAR (HAZIR CİPS, FAST FOOD VB.)
Aşırı tuz, trans yağ ve katkı maddeleri içerir. Bu tür gıdalar beynin sağlıklı çalışması için gerekli besinleri sağlamaz ve yorgunluk, odaklanma sorunlarına neden olabilir.
4. BEYAZ UNLU ÜRÜNLER
Beyaz ekmek, makarna, hamur işleri gibi rafine karbonhidratlar da kan şekerini hızla yükseltip düşürür. Bu da dikkat süresini azaltabilir.
5. YAPAY KATKI MADDELERİ VE RENKLENDİRİCİLER
Bazı araştırmalar, hazır meyve suları, şekerlemeler ve paketli yiyeceklerdeki katkı maddelerinin (ör. Gıda boyaları) hiperaktivite ve dikkat dağınıklığı ile ilişkili olabileceğini göstermektedir.