Pankek tarifleri kahvaltı için sevilerek deneniyor. Pankek hamurunuza patates püresi de ekleyerek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz. İster meyveyle ister balla süsleyin. Kahvaltıda sofranın yıldızı olan pankek tarifini sizler için hazırladık. İşte en kolay pankek tarifi...
PANKEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için
Reçel, istenen meyveler, peynir veya çikolata.
PANKEK TARİFİ
Pankek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
Yapışmayan tavaya fırça ile sıvıyağ sürün. Pankekin püf noktası burasıdır. Hazırladığınız hamurdan bir kaşık dökün ve bekleyin. Üzeri göz göz olunca spatula ile ters çevirerek diğer tarafını da pişirin.
Üzerine çikolata, pudra şekeri, sevdiğiniz meyveler veya reçelleri koyarak afiyetle tüketebilirsiniz.