Sütlü yumurta az malzemeyle çok lezzetli bir yemek imkanı sağlıyor. Püf noktası ise pişme ayarını iyi ayarlamak. Birkaç farklı baharat ise sütlü yumurtanın lezzetine lezzet katıyor. İşte detaylar...
Yumurtayı hiç sütle denemediyseniz çok şey kaybettiniz demektir. Sütlü yumurta lezzetinin yanında çocuklar için çok sağlıklı bir besindir. Bol miktarda protein ve kalsiyum içerir.
SÜTLÜ YUMURTA TARİFİ
Malzemeler
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt (60 ml)
Karabiber
Pul biber
Tuz
YAPILIŞI
Sütlü yumurta için öncelikle yumurta, süt ve baharatları bir kasede iyice çırpın.
Ocağa aldığınız tavaya tereyağını alarak eritin.
Tereyağı eridikten sonra çırptığınız yumurtaları ekleyerek pişirmeye başlayın.
Yumurtaları pişirirken dıştan içe doğru karıştırarak katılaşana kadar pişirmelisiniz. Dilerseniz pişmesine yakın içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Güzelce pişen sütlü yumurta servise hazır. Afiyet olsun!