HABER MERKEZİ
Mini pankek tarifi, kolay kahvaltılık tarifler arayanların en çok tercih ettiği lezzetlerden biridir. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan mini pankekler, yumuşacık dokusu ve küçük boyutlarıyla özellikle çocuk kahvaltıları için ideal bir alternatiftir. Evde mini pankek nasıl yapılır, pankek hamuru nasıl hazırlanır ve kabaran pankek yapmanın püf noktaları nelerdir merak edenler için bu tarif pratik ve lezzetli bir seçenek sunar.
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı süt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (yarım + çeyrek su bardağı) un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Mini Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpma teli ile güzelce çırpın.
Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı çok az miktarda sıvı yağ ile yağlayın. Peçeteye dökerek tavanın her yerine eşit olarak sürebilirsiniz.
Hazırlamış olduğunuz hamurdan minik minik olacak şekilde ısınmış tavaya dökün.
Eğer varsa krema sıkma pompası ya da torbası kullanabilirsiniz.
Yoksa hamuru bir buzdolabı poşetine aktarıp ucunu ince bir şekilde keserek de sıkabilirsiniz.
Dilerseniz de çay veya tatlı kaşığının ucuyla da dökebilirsiniz.
Üzeri göz göz olmaya başlayınca dikkatlice ters çevirin.
Her iki tarafı da pişen pankekleri bir kaseye alın.
Dilediğiniz meyvelerle süsleyip fıstık ezmesi, bal, nutella, çikolata parçaları ile tatlandırabilir, dilerseniz de süt dökerek mısır gevreği gibi tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.