Elif Çarman
Muz, potasyum açısından zengin ve doyurucu bir meyve olarak bilinir. Ancak yüksek kalori ve karbonhidrat içeriğine sahip olan muz, sindirimi zorlaştırabilir. Öte yandan fazla tüketilen muz, kilo kontrolünü kaybetmenize de sebep olabilir.
MUZUN MİGRENİ TETİKLEDİĞİNİ BİLİYOR MUYDUNUZ?
Kış sezonu meyvelerinde tezgahlarda yerini alıyor. Muzun migreni tetikleyeceği aklınıza gelir miydi? Her evde ve sofrada olan muz, meğer sanıldığı gibi faydalı değilmiş. Muz, içeriğinde bulanan bileşiklerden migren ataklarını tetikleyebiliyor. Uzmanlar muzun olgunlaştıkça daha çok migreni tetikleyeceğini belirtiyor.
MUZ YERKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKENLER
Peki muzun migreni tetiklediğini biliyor muydunuz? İşte fazla tüketildiği takdirde muzun zararları ve dikkat edilmesi gereken noktalar...
KAN ŞEKERİNİ YÜKSELTİR
Doğal şeker içeriği yüksek olan bir meyve olan muz, sanıldığı kadar faydalı olmayabilir. Özellikle olgun muzların glisemik indeksi daha yüksek olur bu sebeple kan şekerini bir anda hızla yükseltebilir. Özellikle diyabet hastaları veya insülin direnci olan bireyler için kontrolsüz muz tüketimi zararlı sonuçlar doğurabilir.
FAZLA KALORİ VE KARBONHİDRAT İÇERİR
Muzlar yüksek oranda karbonhidrat içerir. Örneğin orta boy bir muzda yaklaşık 105 kalori ve 27 gram karbonhidrat vardır. Bu sebeple aşırı miktarda muz tüketmek, günlük kalori ihtiyacını aşabilir ve kilo alımına neden olabilir. Özellikle kilo vermeye çalışanlar veya düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlara ise muz yemeleri önerilmez.
SİNDİRİM SORUNLARINA YOL AÇAR
Olgunlaşmamış muzlar, sindirimi zorlaştırabilecek dirençli nişasta içerir. Muzda bulunan nişasta, özellikle hassas bağırsakları olan bireylerde şişkinlik, gaz ve kabızlığa neden olabilir. Bu sebeple fazla muz yemek sindirimi zorlaştırır.
ENERJİ DÜŞÜKLÜĞÜ VE UYKUSUZLUK
Muzun içeriğinde triptofan bulunur. Bu da rahatlatıcı bir etki gösterebilir. Ancak fazla miktarda muz tüketildiğinde uyku hali ve enerji düşüklüğüne sebep olur.
DİŞ SAĞLIĞI VE ÇÜRÜMESİ
Doğal şeker içeren meyvelerden biri olan muz, fazla tüketildiğinde diş çürümesine sebep olabilir. Bu sebeple muz yedikten sonra dişlerinizi fırçalamanızda fayda var. Özellikle dişleri çürümeye yatkın kişiler muz yemeden önce bir kez daha düşünmeli.
MUZ YEMEK MİGRENİ TETİKLER
Muzun içeriğinde bulunan tiramin adı verilen bir madde bulunur. Tiramin, kan damarlarının daralmasına veya genişlemesine sebep olduğu için migren ataklarını tetikleyebilir. Muz olgunlaştıkça tiramin miktarı da artar. Bu sebeple migren rahatsızlığı olan bazı bireylerde migreni ağrılarına sebep verebilir. Fazla miktarda muz tüketmek, migren rahatsızlığı çeken kişilere önerilmez.
Unutmayın!
Muz genel olarak sağlıklı ve besleyici bir meyve olarak bilinir. Ancak her şeyin fazlası zarar olduğu gibi muzunda porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.