AA
Sahurda tuzlu ve yağlı besinler tüketilmemeli. Çünkü iftara kadar susamaya neden olur. Az kalorili olmasına rağmen mideyi tok tutan besinleri derledik. Peki sahurda tok tutan besinler neler?
Ramazan ayında oruç tutanlar için sahur, gün boyunca ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlamak adına büyük önem taşıdı. Bu öğünde tüketilen besinler, açlık hissini azaltarak vücudun enerji seviyelerini dengede tutar. Ancak, doğru besinleri seçmek ve dengeli bir öğün hazırlamak, gün boyu tok kalmanın anahtarı.
Sahurda Tok Tutan Besinler
1. Yulaf
- Yulaf, kompleks karbonhidratlar ve lif açısından zengin bir besindir. Uzun süre tok tutma özelliği sayesinde sahur için ideal bir seçim.
Yulaf, sindirimi yavaşlatarak uzun süre tok kalmanızı sağlar. Lif içeriği, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur.
2. Yumurta
- Yumurta, yüksek protein içeriği sayesinde gün boyu enerji sağlar ve açlık hissini azaltır.
Yumurta, sahurda tüketildiğinde uzun süre tok kalmanıza yardımcı olan mükemmel bir protein kaynağıdır.
Yumurta, çeşitli şekillerde hazırlanabilir ve diğer besinlerle kombinlenerek zengin bir sahur menüsü oluşturulabilir.
3. Yoğurt
- Yoğurt, probiyotikler ve protein içeriği ile sindirim sistemini destekler ve tok tutar.
Yoğurt, sindirim sağlığını destekleyerek uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca, protein içeriği sayesinde enerji seviyelerini dengede tutar. Yoğurt, taze meyveler ve yulaf ile birlikte tüketilebilir.
4. Badem
- Badem, sağlıklı yağlar ve protein içeriği ile sahurda tok tutan bir diğer besin.
Badem, sağlıklı yağlar ve protein içeriği ile uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirimi destekler.
Badem, atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi yoğurt veya salatalara eklenerek de değerlendirilebilir.
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR: SAHURDA DOĞRU BESLENME
Journal of Nutrition 'da yayımlanan bir çalışmada, sahurda yüksek protein ve lif içeren besinlerin tüketilmesinin, gün boyu tok kalmayı ve enerji seviyelerinin dengede kalmasını sağladığı belirtildi.
Araştırma, sahurda dengeli bir beslenme programının, oruç tutan kişilerin fiziksel ve zihinsel performansını olumlu yönde etkilediğini gösterdi.
SAHURDA YAPILMASI GEREKENLER:
- Sahurda bol su tüketin; vücudun su dengesini korumak için su tüketimi önemli.
- Dengeli bir öğün hazırlayın; protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlar içeren bir menü tercih edin.
- Lifli gıdalar tüketin; yulaf, sebze ve meyve gibi lifli gıdalar tok kalmanıza yardımcı olur.
SAHURDA YAPILMAMASI GEREKENLER:
- Çok tuzlu yiyeceklerden kaçının; tuzlu yiyecekler susama hissini artırabilir.
- Aşırı tatlı yiyecekler tüketmeyin; tatlılar, kan şekerinde ani yükselmelere ve düşüşlere neden olabilir.
- Kafeinli içeceklerden uzak durun; kafein, vücutta su kaybına yol açabilir.
GELECEK ÖNERİLER VE SAHURDA BESLENME STRATEJİLERİ
Uzmanlar, sahur ve iftar arasında düzenli su tüketimi, hafif atıştırmalıklarla vücudu destekleme ve dengeli beslenme alışkanlıklarının önemini vurguladı.
Doğru beslenme alışkanlıkları, Ramazan boyunca hem fiziksel hem de zihinsel sağlığınızı korumanıza yardımcı olur.