Mor Papatya
Kanserle mücadelede beslenme alışkanlıkları hayati rol oynarken, bilim dünyasından ezber bozan bir uyarı geldi: "Doğal olan her zaman güvenli değildir."
Yapılan son araştırmalar, antioksidan deposu olarak bilinen ve bağışıklığı güçlendirmesi beklenen bazı meyvelerin, kanser ilaçlarıyla etkileşime girerek tedaviyi etkisiz hale getirebildiğini, hatta vücutta zehirlenme riskini artırdığını ortaya koydu. Özellikle kemoterapi ve yeni nesil "akıllı ilaç" kullanan hastalar için mutfaktaki bazı masum meyveler, ilacın vücuttaki emilimini bozarak iyileşme sürecine balta vurabiliyor. Peki, hangi meyve hangi ilaçla tüketilmez? İşte tedavi sürecinde mutfağınızdan uzak tutmanız veya doktorunuza danışarak tüketmeniz gereken o meyveler:
1. GREYFURT: İLAÇLARIN "BAŞ DÜŞMANI"
Greyfurt, ilaç etkileşimleri söz konusu olduğunda listenin başında yer alıyor. İçindeki "furanokumarin" adlı madde, ilaçların vücutta parçalanmasını sağlayan enzimleri bloke ediyor.
Tehlike ne?
İlaç vücutta parçalanamadığı için kanda birikiyor ve zehirlenme (toksisite) riskini artırıyor. Bu durum özellikle bazı akıllı ilaçlar ve kemoterapi ajanları için geçerli.
2. NAR VE NAR SUYU: ŞİFA MI, ENGEL Mİ?
Antioksidan deposu olarak bilinen nar, sağlıklı bireyler için mucizevi olsa da kanser tedavisi sırasında riskli olabilir.
Tehlike ne?
Nar, tıpkı greyfurt gibi karaciğerdeki bazı enzimlerin (CYP3A4) işleyişini değiştirerek ilaçların emilimini bozabiliyor. Özellikle meme kanseri tedavisinde kullanılan bazı hormonal ilaçlarla etkileşime girebileceği uyarısı yapılıyor.
3. SEVİLLE PORTAKALI (TURUNÇ) VE POMELO
Normal portakaldan farklı olarak, genellikle reçel yapımında kullanılan acı turunç (Seville portakalı) ve egzotik bir meyve olan pomelo, greyfurt ile benzer kimyasal bileşiklere sahiptir. Tedavi süresince bu meyvelerin sularından ve kabuklarından kaçınmak gerekiyor.
4. YILDIZ MEYVESİ (STAR FRUİT)
Böbrekler üzerinde ağır yük oluşturabilen bu meyve, vücuttan atılması gereken ilaç kalıntılarının temizlenmesini zorlaştırabilir. Tedavi altındaki hassas bir bünye için bu ek yük, organ yetmezliğine kadar gidebilir.
5. FAZLA MİKTARDA BÖĞÜRTLEN VE AHUDUDU
Bu meyveler yüksek oranda fitoöstrojen içerebilir. Özellikle hormona duyarlı kanser türlerinde (bazı meme ve rahim kanserleri gibi), bu meyvelerin çok yoğun tüketimi vücuttaki hormon dengesini etkileyerek tedavinin seyrini değiştirebilir.
Peki, Ne Yapmalı?
Doktorunuza Sorun: Her kanser türü ve her ilaç farklıdır. "Bana yasak mı?" sorusunu mutlaka onkoloğunuza yöneltin.
Meyve Suyundan Kaçının: Meyvenin kendisinden ziyade, konsantre meyve suları çok daha yüksek dozda etken madde içerdiği için etkileşim riski daha fazladır.
Etiket Okuyun: İçtiğiniz karışık meyve sularının içinde "greyfurt suyu" veya "turunç aroması" olup olmadığını mutlaka kontrol edin.