MasterChef lor tatlısı tarifi merak ediliyor. Lor tatlısı pratik tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Hem malzemesi az hem de yapılışı kolay. Balıkesirli ustalar lor tatlısının püf noktasının gerçek şeker ve taze lor olduğunu belirtiyor.
MasterChef'te bugün yarışmacılar Balıkesir yöresine ait yemekleri ve tatlıları yapacak. Ekran başında lor tatlısı tarifini merak edenler için bu yöresel lezzetin yapılışını adım adım anlattık. İşte pratik tatlı arayanlara nefis tatlı...
LOR TATLISI MALZEMELER
Tuzsuz lor peyniri
Yumurta
Sıvı yağ
Un
1 paket kabartma tozu
ŞERBET İÇİN MALZEMELER
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Limon suyu
BALIKESİR LOR TALISI TARİFİ
Lor tatlısı hem lezzetli hem de pratik bir tatlı tarifi. Makinede sıvı hâle gelinceye kadar loru çırpın. Daha sonra lora az miktarda un ilave edin.
Bu iki karışımı biraz daha çırptıktan sonra yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Bu karışımı sıkma torbasına koyun.
Sıkma torbasıyla tepsilere damlatma usulüyle ceviz büyüklüğündeki küçük bezeler oluşturun ve tepsiye dizin.
Fırında 45 dakika kadar pişirin ve piştikten sonra soğutun.
Şekeri suyla kaynatarak şerbet hazırlayın ve yaptığınız hamurları şerbete atın. Ardından lor tatlısını servis edebilirsiniz. Lor tatlısının yanında sakızlı dondurma ilave edilir. Afiyet olsun...