AZİME KAHYA
Pratik pizza yapmak isteyenler için yufkalı pizza tarifiyle geldik. Sosyal medya takipçilerine çeşitli tarifler veren MasterChef yarışmacılarından Hasan Biltekin, pratik yufkalı pizza tarifi verdi. 1 tepsi pizza isteyenlere işte en hızlı pizza tarifi ve malzemeleri...
YUFKALI PİZZA MALZEMELERİ
2 adet yufka
100 gr mısır
100 gr zeytin
100 gr sucuk
1 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
200 gr kaşar peyniri
Sos için
100 ml süt( yarım su bardağı)
50 ml sıvı yağ ( fincan bardak)
Domatesli sos için
1adet domates rendesi
5 gr kekik ( tatlı kaşığı)
15 gr salça ( 1 çorba kaşığı)
YUFKALI PİZZA TARİFİ
Fırın tepsisini yağlayıp birinci yufkayı açıp önceden hazırladığımız sütlü sosumuzu yufkanın üzerine fırçayla sürüyoruz.
Ardından rendelenmiş kaşar peynirinden biraz atıp ikinci katmana geçiyoruz.
Sütlü sosu ikinci kata yedirip sonrasında hazırladığımız domates sosunu sürüyoruz.
İnce bir katman kaşar peyniri ardına tüm malzemeleri teker teker dizip en üst katmana kaşar peyniri atıp hazırlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece olan fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.