“Marul yemeği nasıl yapılır?” merak ediliyor. Ege yöresine ait farklı ve yaratıcı bir lezzet olan Marul Yemeği sadece Ege’de değil, birçok yörede sevilmektedir. Herkesin merak ettiği “Marul yemeği nasıl yapılır?” merak edilen sorular arasında gelmektedir.
Ege bölgesinin nadide lezzetlerinden olan marul yemeği herkes tarafından sevilmekte ve yenilmektedir. “Marul yemeği nasıl yapılır?” sorusunun cevabını herkes merak etmektedir. Çünkü marul yemeği her yörece sevilen bir lezzettir. Marul yemeğinin tarifini haberimizin devamında bulabilirsiniz.
MARUL YEMEĞİ (TİRE) TARİFİ İÇİN MALZEMELER
• 1 marul
• 1 demet taze soğan
• 200 gr dana kıyma
• 3 domates
• 1 demet dereotu
• 20 gr tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
MARUL YEMEĞİ (TİRE) NASIL YAPILIR?
Soğanı temizleyip çok ince kıyın. Domatesleri soyup ince zar şeklinde doğrayın. Marulu yıkayıp doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın.
Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Kıymayı ilave edip 4- 5 dakika kadar kavurun. Bir tatlı kaşığı ılık suda inceltilmiş salçayı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Marul ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte marullar sararıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın ve dereotunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. İsteğe göre taze soğan ve marul yapraklarıyla birlikte servis edebilirsiniz.