Bayatlanan ve küf tutan besinler aynı zamanda zehirlenme riskini taşıyor. Peki yiyecekleri ne taze tutar? İşte yanıtı...
TAZE TUTAN KARIŞIM
Meyve ve sebzeleri buzdolabının ılık kısmında saklayın
Isı düştükçe, meyve ve sebzelerin aromalarını ve tazeliğini korumak güçleşir. Lezzetlerini biraz daha uzun süre korumalarını istiyorsanız eğer, meyve ve sebzelerinizi, buzdolabında ısının biraz daha yüksek olduğu kısımda depolayın.
Tuz, sirke ve su karışımı
Bir kap alın. İçerisini su doldurun. 1 tutam tuz, 3 yemek kaşığı sirkeyi ekleyin. Meyve ve sebzeleri bu suda 30 dakika bekletin.