Hilal Çakır
Sütlü irmik helvasının kıvamı için malzemeler azar azar eklenmeli. Peki sütlü irmik helvası nasıl yapılır? Sütlü irmik helvasına hangi malzemeler giriyor?
Çay eşliğinde lezzetle tüketilen sütlü irmik tatlısı çok seviliyor. Peki bu lezzetli tatlı nasıl yapılır?
SÜTLÜ İRMİK HELVASI İÇİN MALZEMELER
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
4 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
SÜTLÜ İRMİK HELVASI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Tereyağını tencerede eritin.
Ardından irmikleri ekleyip kavurmaya başlayın.
İrmiklerin rengi değişene kadar kavurun.
Daha sonra azar azar sütü ilave edin.
Sütü dökerken bir yandan da karıştırın.
İrmikler sütü çekince içine şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Dilerseniz dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...