Nur Sena Sarıtaş
Malatya'nın tescilli lezzetler listesine bir yenisi daha eklendi. Arapgir Pestil Kavurması coğrafi işaret tescil belgesi aldı.
Pestil kavurması tuzsuz tereyağıyla hazırlanıyor. İçerisinde dut, yumurta, şeker, bal gibi enerji veren besinler bulunuyor. Pestil kavurması cevizle servis ediliyor.
Arapgir'in Mor Reyhanı, Köhnü Üzümü, Tandır Kebabı, Arapgir Dolaması, Arapgir Akıtma Bıciği, Arapgir Pohmutu, Arapgir Kakuk'u, Arapgir Deli Kız Baklavası'nın ardından " Arapgir Pestil Kavurması da Türk Patent ve Marka Kurumu'nun onayıyla tescillendi.