Lezzetli patates kızartmasının sırrı belli oldu! İşte ustasından tarif

Genellikle yağlı olarak ön plana çıkabilen patates kızartması, sağlık açısından faydalı olarak görülmez. Öte yandan sadece bir yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanan lezzetli patates kızartmasının sırrı da belli oldu. Ustasından yazılan tarife göre, bu patates kızartmasının adeta damaklardan silinmeyecek bir lezzet bıraktığı söyleniyor. Ayrıca pratik bir şekilde hazırlanabiliyor.

LEZZETLİ PATATES KIZARTMASI TARİFİ

Lezzetli patates kızartması tarifi 3 malzeme ile hazırlanabiliyor. İşte patates kızartması tarifi için gerekli olan malzemeler şu şekilde;

5 adet patates.

Ortalama yarım çay kaşığı toz pul biber ve tuz.

1 yemek kaşığı zeytinyağı.

HAZIRLANIŞI

Sadece 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanan patates kızartması tarifi oldukça basit bir şekilde gerçekleşiyor. Nitekim patates kızartması tarifi için uygulanması gereken adımlar şu şekilde;

Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt yerleştirilir.

Patatesler kabuklarından soyulur ve yuvarlak şekilde kesilerek uzun uzun dilimlenir (bu sayede patatesler çıtır olmasının yanı sıra daha hızlı pişer).

Bir kabın içine zeytinyağı ve baharatlar ilave edilir.

Patatesler baharatlarla karıştırılır ve tepsiye yerleştirilir (üst üste gelmemesine dikkat edilmeli).

Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyulur.

Akabinde pişirilir ve hazır olduğunda afiyetle tüketilebilir.

Not: Ortalama 30 dakikada patatesler pişer. Ayrıca bu tarif, kabak kızartması ve patlıcan kızartması tarifinde de denenebilir.