HABER MERKEZİ
Pratik bir hamur işi uygulamak isteyenler bu krebi deneyebilir. Kahvaltılık krep için sadece 2 yumurta yeterlidir. Peki akıcı bir kıvamla yapılan krebin püf noktaları nelerdir?
Kahvaltılık Krep Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağından biraz az un
2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Kahvaltılık Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
Krep tarifi hazırlamak için un, tuz, süt ve suyu karıştırma kabına alarak hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın.
Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın.
Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin.
Krep tarifimiz hazır, afiyet olsun.