Lezzeti muazzam ama evi çöp gibi kokutuyor! Evden balık kokusu tek seferde nasıl çıkar?

Ayıklanmaya başlandığından itibaren hem eve hem de ellere kokusu sinen balık kokusundan kurtulmanın en doğal yollarını sizler için derledik. Duvarlara perdelere sinmeden önce kurtulacağını balık kokusu, evde kaldıkça kalıcı hale gelir.

Ara ara sürekli kokar. Balık oldukça faydalı bir besindir. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan balığın tüketimi konusunda ısrarcı olan uzmanlardan kokusu hakkında da çözüm geldi. Haftada en az iki defa tüketilmesi gereken balığın kokusu pişirilme aşamasında müdahale edilmesini önerdi.

EVDEN BALIK KOKUSU TEK SEFERDE NASIL ÇIKAR?

* Fırına ya da tava da kızartacağınız balıkların yanına maydanoz koyunuz. Pişen maydanoz kokusu balık kokusunu bastırır.

* Balık pişirirken ocağın bir gözünde yarım adet limon ve bir yemek kaşığı nane eklediğiniz suyu kaynatın. Balık piştikten sonra bile suyun en az yarım saat daha kaynamasını sağlayın.

* Kötü koku bastırmada en etkili yöntem limon, portakal ve greyfurt kabuklarıdır. Başka bir tavada bu kabukları kavurun. Etrafa yayılan keskin esanslı koku balık kokusunu bastırır.

* Bir fincan bardağı kadar vanilyayı bir su bardağıyla beraber ocağa koyun. Balık kızartırken bu su da kaynadıkça kokunun eve sinmeden önlendiğini görmüş olursunuz.

* Balıkları temizledikten sonra limonlu suya bastırmanız kokusunu engeller. Aynı zamanda limon elinize sinen kokuyu da giderir.