OKAN KABUK
Leblebi, Türkiye'de birçok insan tarafından lezzetli ve sağlıklı olduğu düşüncesi ile tüketiliyor. Genellikle market ve bakkallarda satılması ise, kolay ulaşılarak satın alınmasını sağlıyor.
Öte yandan İbn-i Sina, asırlar öncesinden leblebi ile ilgili bazı önerilerde bulunmuştu. İbn-i Sina'nın önerilerine göre, leblebi yiyene adeta gün doğdu denilebiliyor. Çünkü bu besin, dozunda tüketildiğinde sağlık açısından bazı faydalar sağlayabiliyor.
Sağlık alanında birçok farklı çalışma gerçekleştiren İbn-i Sina, çeşitli besinler hakkında bazı önerilerde bulundu. Bu besinlerden biri de leblebi.
İbn-i Sina, leblebi ile ilgili asırlar öncesinden bazı önerilerde bulundu. Zira bu besin; kan şekerinin dengelenmesinde ve böbrek taşı düşürmede fayda sağlayabiliyor. Bunun yanı sıra İbn-i Sina'nın asırlar öncesinden tavsiye ettiği kavrulmuş leblebi; tok kalmaya faydalı olabiliyor, böbreklerin fonksiyonel çalışmasında yardımcı olabiliyor.
Ek olarak İbn-i Sina'nın da önerdiği leblebi, günde bir avuç tüketildiğinde, vücudun hastalıklara karşı korunmasında yararlı olabiliyor.
Peki, İbn-i Sina'nın da önerdiği bu besin başka ne faydalar sağlıyor?
İbn-i Sina'nın da asırlar öncesinden tavsiye ettiği kavrulmuş leblebi, sağlık açısından birçok farklı fayda sağlayabiliyor. Bu nedenle lezzetli olmasının yanı sıra sağlık açısından yararlı olarak ön plana çıkıyor. İşte bahsedilen besinin dozunda tüketildiğinde sağladığı yararlarından bazıları şu şekilde;
Kilo verme sürecinde yardımcı olabiliyor. Bunun sonucunda ise, zayıflamak isteyen pek çok insan tarafından tercih ediliyor.
Metabolizmanın düzenlenmesinde faydalı olabiliyor.
Lif açısından zengin olan bu besin, mide ve bağırsak fonksiyonlarının düzenlenmesinde yararlı olabiliyor.
Kemik gelişimine yardımcı olabiliyor.
Not: İbn-i Sina'nın da asırlar öncesinden önerdiği leblebi, sağlık açısından birçok farklı fayda sağlayabiliyor. Ancak dozunda tüketilmesi gerekir ve alerji etkisi oluşabilecek ya da farklı bir sağlık rahatsızlığı geçirme riski bulunan kişilerin, uzman bir doktora danışarak tüketmeleri gerekir.