DHA
Yumurta hem çocuklarda hem de yetişkinlerde sağlıklı beslenme açısından büyük bir öneme sahip. Sağlıklı ve organik olması açısından birçok kişi köy yumurtasını tercih ediyor. Peki, aldığınız yumurtalar gerçekten köy yumurtası mı çiftlik yumurtası mı? İşte bunu anlamanın yolları...
DHA'da yer alan habere göre Yumurta Üreticileri Derneği Başkanı Fehmi Bayazıt, çiftlik yumurtalarının köy yumurtası adı altında tüketiciye yedirildiğini söyledi.
Vatandaşların daha sağlıklı ve organik olduğu gerekçesiyle köy yumurtasına ilgi göstermesinin ardından bazı pazarlarda çiftlik yumurtalarının köy yumurtası adı altında satışa sunulduğu ortaya çıktı.
Yumurta Üreticileri Derneği Başkanı Fehmi Bayazıt, bazı satıcıların çiftlik yumurtasını, köy yumurtası gibi sattığını bildirdi.
"TAVUK DIŞKISI VE SAMANA BULUYORLAR"
Köy ve semt pazarlarında köy yumurtası adı altında kaşesiz yumurta satıldığını tespit ettiklerini belirten Bayazıt, şu bilgileri verdi:
"Hepsinin kaşesiz olduğunu tespit ettik. Hepsi aynı renk, aynı gramajlarda. Köy yumurtası aynı renkte, aynı boyutta olmaz. Yumurtanın üzerinde köy yumurtası da olsa, gezen üreticisi de olsa numara olmak zorunda. 1 tane de olsa bin tane de olsa miktar fark etmez kaşe olmak zorunda. Bu kaşe yumurtanın hangi kümese ait olduğunu, hangi kümesten çıktığını, ne şekilde üretildiğini belirtiyor. Pazarlarda satılan hiçbir yumurta organik ya da köy yumurtası değildir. Kafes yumurtalarını alıp leğenin içinde tavuk dışkısı ve samana bulandırıp köy yumurtası adı altında satıyorlar. Bunu da organik ürünmüş gibi satıyorlar."
"KAŞESİZ YUMURTA ALMAYIN"
Vatandaşları kaşesiz yumurta almamaları konusunda uyaran Bayazıt, önerilerini şöyle sıraladı:
"Vatandaşlarımız kaşesiz yumurta almasın.
Yumurta bozuk çıktığında bir muhatap bulamazlar ama kaşeli yumurta aldıklarında hesap soracakları bir adres bulabilirler.
Kaşesiz yumurtanın satışı yasak. Ağır cezaları var.
Vatandaşlarımız bu şekilde hem sağlıklarından olmaz hem de kandırılmaz."