Ekmek tatlısı tarifi hem kolay hem lezzetli. Peki, ekmek tatlısı nasıl yapılır? Etimekle yapılan ekmek tatlısı üç aşamada hazırlanıyor. Önce şerbet, ardından muhallebi son olarak da krem şanti hazırlanıyor. Çay yanına kolay tatlı tarifi arıyorsanız ekmek tatlısı diğer şerbetli tatlılara göre daha hafif. İşte iştahınızı daha fazla kabartmadan ekmek tatlısı tarifi ve malzemeleri...
EKMEK TATLISI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
10 adet etimek
Şerbeti için:
1.5 su bardağından biraz az toz şeker
2 su bardağından 2 parmak az su
Muhallebisi için:
5 yemek kaşığı toz şeker
4.5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
Üzerine:
1 paket tekli krem şanti-1 su bardağı soğuk süt
İsteğe göre; ceviz, fıstık, fındık
EKMEK TATLISI TARİFİ
Ekmek tatlısı tarifi için önce şerbeti kaynatın. Kıvam alınca ocağın altını kapatıp dinlendirmeye bırakın.
Etimekleri kare borcama dizin ve şerbeti kaşıkla üzerine gezdirin.
Bu sırada muhallebiyi de hazırlayın. Kıvam alınca ocağı kapatın. İlk sıcağı geçinceye kadar arada karıştırarak 10 dakika bekletin.
Ekmeklerin üzerine dökün ve kaşıkla düzeltin.
Tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün. 1 gün buzdolabında bekleterek servis ederseniz daha güzel olur. Ekmek tatlısı hazır. Afiyet olsun...