Okan Kabuk
Uzmanların önerdiği sağlıklı besinler arasında bulunan bu tohum, insan sağlığına oldukça faydalı oluyor. İçerisinde B, C ve K vitaminleri bulunan sağlıklı tohum; demir, kalsiyum ve folik asit gibi besin öğelerini de içerisinde barındırıyor. Ayrıca kilo verme konusunda yardımcı oluyor. Bu nedenle kilo vermek isteyenlerin de tercihleri bu tohumdan yana olabiliyor.
Sağlık açısından fazlaca yararlı olan bamya, pek çok insan tarafından sevilmeyebiliyor. Bu nedenle az tüketilen sebzeler arasında bulunuyor. Fakat bu değerli besinin sağladığı faydalardan yararlanmak isteyen bireyler, bamya tohumunu tüketebilirler. Bamya tohumu, bamya bitkisi tanelerinin içi açıldığında ortaya çıkan küçük çekirdeklere deniliyor. Sağlık açısından oldukça yararlı oluyor. Söz konusu yararlarından bazıları şu şekilde;
Enfeksiyonlara karşı koruyucu etkisi bulunur.
Kansere karşı koruyucu etkisi bulunur.
Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımcı olur.
Bilişsel fonksiyonların iyileştirilmesine yardımcı olur.
Bamya tohumu, kilo vermek isteyenler için tavsiye edilir. Lifli bir besin olduğundan dolayı sindirimi daha geç olur. Bu sebeple kan şekerindeki ani yükseliş ve düşüşlere neden olmaz. Midede daha uzun süre tokluk hissi oluşturur ve tok kalmaya fayda sağlar. Bunun sonucunda ise kilo vermeye yararlı olur.
Bamya tohumu düşük kaloriye sahiptir. 100 gram tohum ortalama 30 veya 40 kalori barındırır. Bu sebeple kilo vermek isteyen kişilerin diyet listesinde de bamya tohumunu görmek mümkün olabiliyor. Ayrıca kilo vermeye yardımcı olmasının yanı sıra içerdiği yüksek potasyum ile idrar söktürücü etkisi oluyor. Şişkinliğin ve ödemin önlenmesine de faydası bulunuyor.