Sena Parlar
Ekmekleri ziyan ettirmeyen yumurtalı ekmek 10 dakikada hazır oluyor. Yumurtalı ekmek iki farklı peynirle oluyor. İşte adım adım yumurtalı ekmek tarifi...
Yumurtalı Ekmek Malzemeleri:
2 yumurta
Tereyağı
Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 dal taze fesleğen
3-4 dal taze nane
2-3 dal dereotu
2 dilim ekmek
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Yumurtalı Ekmek Hazırlanışı:
Ekmeklerin üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı sürün.
Yumurtaları bir kasede çırpın. İnce kıydığınız yeşillikler ve rendelenmiş peynirleri ekleyerek karıştırın.
Yumurtalı karışımı ekmeklerin üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ekmekler kızarıncaya kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.