HATİCE GÖVENÇ
Kış sebzesi olan ıspanağı 7'den 70'e tüketmek gerekiyor. Prof. Dr. Canan Karatay'ın videolarını izleyen ya da Prof. Dr. Osman Müftüoğlu'nu dinleyen muhakkak yeşil sebzelerin önemini duymuştur. Peki, ıspanak neden bu kadar konuşulan bir sebze?
ISPANAK YEMENİN 10 FAYDASI
En değerli yeşil sebzelerden biri de ıspanak. Hem demir deposu olan hem de kemikleri güçlendiren ıspanak aynı zamanda cildi de korur. İşte ıspanağın faydaları...
1. Bağışıklığı Güçlendirir
Ispanak, A, C ve K vitaminleri ile antioksidanlar açısından zengin olduğu için kış hastalıklarına karşı doğal koruma sağlar.
2. Kansızlığı Azaltır
İçerdiği demir ve folik asit, özellikle mevsimsel halsizlik ve kansızlık sorunları yaşayanlar için büyük destek olur.
3. Cildi Kış Soğuklarına Karşı Korur
C vitamini ve beta karoten sayesinde cildin nem dengesini korur, kuruluğu azaltır ve cilt bariyerini güçlendirir.
4. Kemikleri Güçlendirir
K vitamini, kalsiyum ve magnezyum içeriğiyle kemik sağlığını destekler; kış aylarında hareketsizlikten kaynaklanan zayıflamayı azaltır.
5. Sindirimi Düzenler
Lifli yapısı sayesinde kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini artırır—kışın yavaşlayan metabolizmayı canlandırır.
6. Enerji Verir
Demir ve magnezyum içeriği sayesinde hücresel enerji üretimini artırır; mevsimsel yorgunlukla baş etmeye yardımcı olur.
7. Göz Sağlığını Korur
Lutein ve zeaksantin sayesinde bilgisayar ekranı ve düşük ışığın neden olduğu göz yorgunluğunu azaltır.
8. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler
Folat, potasyum ve nitrat içeriğiyle kan basıncını düzenler, damar esnekliğini artırır.
9. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur
Düşük kalorili, yüksek lifli ve doygunluk hissi veren yapısıyla sağlıklı zayıflama ve kilo kontrolünde önemli bir sebzedir.
10. Antioksidan Bombasıdır
Ispanaktaki flavonoidler ve C vitamini, vücudu zararlı serbest radikallerden korur; kışın artan oksidatif stresle mücadele eder.