Kabak tatlısı kış gecelerinin vazgeçilmezi. Hem sağlıklı hem lezzetli olan kabak tatlısı nasıl yapılır? Pişirme püf noktası nedir?
3 ADIMDA BAL KABAĞI TATLISI TARİFİ
ADIM 1:
Temizlenip yıkanan kabakları, tabanı düz bir tencereye dizelim. Üzerine şeker ve 1/2 su bardağı su ilave edelim. Hafif ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.
Not: ilk başta çok su salacaktır. Bu suyu tekrar çekip kabaklar yumuşayana kadar ateşte, kapağı kapalı olarak pişirelim.
ADIM 2:
Pişen kabakları bir kenarda soğumaya bırakalım.
ADIM 3:
Soğuyan kabakların üzerine biraz tahin ve ufalanmış ceviz serpiştirerek servis edelim.
Afiyet olsun.