IHA
Giresun'da yetişen mavi yemiş son yılların konuşulan meyvesi oldu. Kilosu bin 250 ila bin 300 lira arasında satılan mavi yemiş Giresun'da fındığa alternatif bir ürün oldu.
Halk arasında mavi yemiş olarak bilinen yaban mersini yetiştiren elektrik mühendisi Refik Aslan, sağlık amacıyla yetiştirdiği bu ürünü geçim kaynağına dönüştürdü.
Aslan, bir dönüm araziden bir tona yakın ürün alındığını söyledi.
ALTIN GİBİ TARTARAK SATIYOR
Yaşadığı sağlık sorunları nedeniyle döndüğü memleketinde mavi yemiş dikmeye başladığında herkesin garip karşılamasına rağmen bugün takdir edildiğini anlatan Refik Aslan, hasadını yaptığı mavi yemiş meyvelerini altın gibi tartarak sattığını söyledi.
MAVİ YEMİŞİN FAYDALARI
Mavi yemiş meyvesinin faydalarını da anlatan Aslan, "Mavi yemiş her şeyden önce sağlık meyvesidir. Çok lezzetli bir meyve ve süper meyve olarak tanımlanıyor. İçeriğindeki bileşikler kardiyovasküler sistem için çok yararlı. Bu nedenle kalp hastalıklarına ve tansiyona iyi geliyor. Şeker hastalığına, retina yırtıklarına, pankreasa, hipertansiyon ve düz kaslara inanılmaz derecede iyi geliyor. Kısacası parkinsondan demansa eklem hastalıklarından, bağırsak hastalıklarına kadar birçok hastalığa iyi geldiğini bilimsel olarak da kanıtlanmış durumdadır." şeklinde konuştu.
FINDIĞA EK GELİR
Fındığa ek gelir olarak önemli bir ürün olduğunu da kaydeden Aslan, "Düz ve düze yakın arazilerde tarıma çok uygun olan mavi yemiş bitkisi, engebeli arazilerde emek yoğun olduğu için zor ancak, fındığa ciddi bir ek gelir. Fındık üreticileri dönüm başına 1 tona yakın hasat alabilirler. Bugün kilosu ise bin 250 ila bin 300 lira arasında değişmektedir. Biz de altın tartar gibi tartarak gram hesabı satışını da yapabiliyoruz" ifadelerini kullandı.