Okan Kabuk
Günlük olarak tüketilebilen, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerali karşılayabilen bazı besinler bulunuyor. Söz konusu yiyeceklerden biri olan bu besin, her gün bir avuç tüketildiğinde bazı olumlu etkileri de beraberinde getirebiliyor.
Badem, insan sağlığı için birçok farklı fayda sağlayabiliyor. Ayrıca her gün 1 avuç badem tüketilmesi, Alzheimer'i önleme konusunda da yardımcı olabiliyor. İşte bademin faydalarından bazıları şu şekilde;
Badem en yaygın alerjenlerden biri olarak biliniyor. Badem alerjisi olan kişilerde astım, alerjik dermatit, burun alerjileri, migren ve ciddi vakalarda anafilaktik şok gelişebiliyor. Bu nedenle badem tüketmeden önce mutlaka uzman bir doktora danışılması gerekiyor.
Besin Değeri: Bademin tuzsuz ve kavrulmamış halinin 100 gramında 570 kkal enerji bulunur. Ayrıca 3,7 gram karbonhidrat, 54,1 gram yağ ve 18,7 gram protein bulunur. Badem E vitamini ve fosfor, magnezyum, demir, kalsiyum, çinko ve selenyum mineralleri açısından değerli bir kaynak olarak bilinir. Ek olarak bademin bir avuç içine denk gelecek miktarı ortalama 25 gram olarak biliniyor.