Kilo almaktan korkanlar diyet tariflere sarılıyor. Tatlı yemeyi çok sevmelerine rağmen kalorisinden korkanlar bu haber tam size göre. Bir porsiyonu sadece 112 kl olan diyet sütlaç tarifi çok lezzetli. Peki diyet sütlaç nasıl yapılır? işte cevabı...
DİYET SÜTLAÇ TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 lt light süt, 340 kl
Yarım su bardağı (100 gr) esmer pirinç, 112 kl
2 yemek kaşığı dut pekmezi, 60 kl
3 yemek kaşığı bal, 92 kl
2 yemek kaşığı pirinç unu, 70 kl
6 kalıba ayrılırsa, 1 porsiyon: 112 kl
DİYET SÜTLAÇ YAPILIŞI
Pirinci yıkayıp su ile pişirin. Sütten biraz (tercihen 1 su bardağı) ayırın. Geriye kalan sütü, pekmezi, balı ve vanilyayı pişen pirincin üzerine katın. Karıştırıp kaynatın ve ayırdığınız süte pirinç ununu ekleyip erittikten sonra onu da sütlaç bazına katın. Biraz daha kaynatıp ocaktan alın ve kalıplara paylaştırın. Fırının en üst katına koyun ve altına su ekleyerek sütlaçları üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dk 180 derecede pişirin.