AZİME KAHYA
Yüzyıllardır tüketilen geleneksel bir içecek olan kefir, özellikle son yıllarda sağlık dünyasında "doğal probiyotik" olarak öne çıkıyor. Yoğurt benzeri kıvamı ve ekşimsi tadıyla dikkat çeken bu besin, bağırsak dostu bakteriler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ancak her besinde olduğu gibi kefirin de aşırı tüketiminde bazı yan etkiler görülebiliyor.
Kefir, düzenli ve kontrollü tüketildiğinde adeta bir bağışıklık kalkanı görevi görüyor. Ancak ölçüyü kaçırdığınızda sindirim sorunlarına yol açabileceğini de unutmamak gerekiyor.
KEFİRİN FAYDALARI
Bağışıklığı güçlendirir: İçeriğindeki probiyotikler hastalıklara karşı korur.
Sindirim sistemini düzenler: Kabızlık ve şişkinlik problemlerini azaltır.
Kemik sağlığını destekler: Kalsiyum ve D vitamini içeriğiyle kemikleri güçlendirir.
Enerji verir: Protein ve B vitaminleri sayesinde gün boyu canlılık sağlar.
Alerji ve iltihap riskini azaltabilir: Antienflamatuar etkiler gösterir.
KEFİRİN OLASI YAN ETKİLERİ
Aşırı tüketimde mide rahatsızlığı: Gaz, şişkinlik ve ishal yapabilir.
Laktoz hassasiyetinde dikkat: Her ne kadar düşük laktoz içerse de intoleransı olanlarda sorun yaratabilir.
Çocuk ve hamilelerde doz önemli: Fazla miktarda tüketilmeden önce doktora danışılmalı.