Balık, insan sağlığı açısından birçok fayda sağlayabiliyor. İçeriğinde bol miktarda omega-3 yağ asitleri barındırabiliyor. Bu noktada beyin sağlığı açısından da yararlı olarak ön plana çıkabiliyor. Ayrıca hafıza kaybı ve bilişsel bozuklukları önleme konusunda da faydalı olabiliyor.
Birçok insan aldığı balığın taze olmasını ister. Ayrıca bu isteğin gerçekleşmesi için bazı püf noktaları bilmek de gerekiyor. Ayrıca taze balık seçmenin sırrı da adeta ortaya çıktı. Nitekim bazı püf noktalara dikkat edildiğinde, taze balık seçilebiliyor.
Taze balık seçmenin püf noktaları bulunabiliyor. Nitekim söz konusu püf noktalardan bazıları şu şekilde;