Çoğu atıştırmalık kalp sağlığının düşmanı olarak görülse de, bir atıştırmalık kardiyologlar tarafından dahi tüketiliyor. Peki bu kalbin dostu atıştırmalık hangisi?
Masum atıştırmalık olarak düşündüğümüz pek çok gıda, aşırı işlenmiş gıda kategorisine giriyor.
Kardiyologlar, kalp sağlığı için işlenmiş gıdalardan uzak durulması gerektiğinin altını çiziyor.
KALP DOSTU ATIŞTIRMALIK
ABD'li bir kardiyolog, kalp sağlığını onu destekleyen bir atıştırmalık isteyenlere tavsiye ettiği atıştırmalığını Parade.com ile paylaştı.
New York-Presbyterian Brooklyn Methodist Hastanesi Kardiyotorasik Cerrahi Bölümü Şefi ve olan Dr. Sandhya K. Balaram, düzenli olarak yemeyi sevdiği özellikle bir atıştırmalık olduğunu söylüyor: patlamış mısır.
Kardiyolog, yağsız ve tuzsuz şekilde hazırlanan patlamış mısır, lif oranı yüksek ve kalorisi düşük olduğu için kalp sağlığına iyi geldiğini belirtiyor.
Dr. Balaram'ın yağsız ve tuzsuz patlatılan mısırın kalorisinin de düşük olduğunun altını çiziyor.
Düşük kalorili atıştırmalıklar kalp sağlığına fayda sağlar çünkü aşırı kalori tüketmek kalp hastalığı için bir risk faktörü olan obeziteye neden olabilir.