Mor Papatya
Canan Karatay'ın en çok tavsiye ettiği ürünlerin başında zeytinyağı geliyor. Özellikle zeytinyağına limon sıkıp içmek sosyal medyada "karaciğeri temizliyor", "yağlanmayı azaltıyor" ve "safra akışını hızlandırıyor" iddialarıyla paylaşılıyor. Peki, gerçekten karaciğer üzerinde 15 gün gibi kısa bir sürede gözle görülür bir değişim mümkün mü?
Uzmanlar, bu karışımın bazı olumlu etkilerinin olabileceğini ancak "mucize" beklentisinin bilimsel olarak doğru olmadığını vurguluyor.
ZEYTİNYAĞI + LİMON KARIŞIMI KARACİĞERİ GERÇEKTEN TEMİZLER Mİ?
Beslenme uzmanlarına göre karaciğer, zaten vücudun en güçlü "filtre" organı. Karaciğeri temizleyen şeyin tek bir karışım değil, genel yaşam tarzı olduğu belirtiliyor. Bununla birlikte, zeytinyağının içerdiği tekli doymamış yağ asitleri ve limonun C vitamini ile antioksidan bileşenleri, sindirim sistemi üzerinde destekleyici bir rol oynayabiliyor.
Ancak uzmanlar şu uyarıyı da ekliyor: "Karaciğer yağlanması veya karaciğer enzim yüksekliği olan kişilerde tek başına bu karışım tedavi yerine geçmez."
15 GÜNDE NELER DEĞİŞEBİLİR? İŞTE OLASI ETKİLER
Kısa vadede, yani yaklaşık 15 gün içinde görülebilecek etkiler daha çok sindirim ve yaşam enerjisi gibi genel belirtiler üzerinden hissedilebiliyor.
1. Sindirim düzeninde değişim
Bazı kişiler, sabah zeytinyağı-limon karışımıyla birlikte:
Daha rahat tuvalete çıkma,
Şişkinlikte azalma,
Mide hareketlerinde artış gibi etkiler yaşadığını bildiriyor.
2. Safra akışı ve yağ sindirimi
Zeytinyağı, safra salgısını uyaran besinlerden biri olarak biliniyor. Bu nedenle bazı kişilerde yağlı yiyeceklerin sindirimi daha kolay hale gelebiliyor. Ancak bu etki, özellikle safra kesesi problemi olanlarda tam tersine rahatsızlık yaratabiliyor.
3. Karaciğer enzimlerinde hızlı düşüş olur mu?
Hekimler, karaciğer enzimlerinin (ALT-AST gibi) 15 günde değişebileceğini ancak bunun:
Kilo kaybı,
Şeker tüketiminin azaltılması,
Alkolün bırakılması,
Düzenli uyku ve yürüyüş gibi faktörlerle birlikte anlamlı hale geldiğini söylüyor.
Yani sadece zeytinyağı-limon içmekle "karaciğer yenilendi" demek doğru bulunmuyor.
4. ENERJİ VE İŞTAH KONTROLÜ
Bazı kişiler, sabah bu karışımı içtikten sonra:
Gün içinde daha tok hissettiğini,
Tatlı krizlerinin azaldığını ifade ediyor. Bunun sebebi zeytinyağının tokluk hissini desteklemesi olabilir.
HERKES İÇİN UYGUN MU? UZMANLARDAN KRİTİK UYARILAR
Her ne kadar doğal bir karışım gibi görünse de uzmanlar bazı grupların dikkatli olması gerektiğini belirtiyor.
Bu kişiler denemeden önce doktora danışmalı:
Safra kesesi taşı olanlar
Reflü, gastrit, ülser şikâyeti yaşayanlar
Pankreas hastalığı olanlar
Kan sulandırıcı kullananlar
Düzenli ilaç tedavisi olan kronik hastalar
Özellikle aç karnına limonun asidik yapısı, mide hassasiyeti olanlarda yanma ve ağrıya yol açabiliyor.
DOĞRU KULLANIM NASIL OLMALI?
Beslenme uzmanları, denemek isteyenlerin abartıya kaçmamasını öneriyor. Genellikle önerilen ölçüler:
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Aç karnına, ardından su içilebilir.
Ancak daha yüksek miktarlar bazı kişilerde mide bulantısı ve ishal gibi yan etkilere neden olabiliyor.
KARATAY HAKLI MIYDI?
Uzmanların ortak görüşü şu yönde:
Zeytinyağı ve limon karışımı, doğru kişide ve doğru ölçüde tüketildiğinde sindirim ve beslenme düzenine destek sağlayabilir. Ancak "15 günde karaciğeri tamamen temizler" iddiası bilimsel olarak güçlü bir kanıtla desteklenmiyor.
Karaciğerde gerçek ve kalıcı iyileşme için temel adımların hâlâ değişmediği vurgulanıyor:
Şeker ve işlenmiş gıdayı azaltmak,
Alkol tüketimini bırakmak,
Kilo kontrolü sağlamak,
Hareket etmek,
Düzenli uyumak.