ELİF ÇARMAN
Yaz aylarında serinleten meyveleri sadece tadıyla değil, sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkıyor. Özellikle karaciğer sağlığını korumak ve toksinlerden arınmak için öyle bir 3 yaz meyvesi var ki adeta karaciğerin can suyu gibi görev görüyor. Peki bu yaz meyveleri hangileri? İşte karaciğeri temizlemeye yardımcı olan en etkili 3 yaz meyvesi...
Sıcak yaz günlerinde serinletici etkileriyle sofraların vazgeçilmezi olan karpuz, kiraz ve çilek; sadece lezzetleriyle değil, karaciğer üzerindeki arındırıcı etkileriyle de dikkat çekiyor. Uzmanlara göre bu 3 yaz meyvesi, toksinleri vücuttan atmaya yardımcı olarak karaciğerin yenilenme sürecini hızlandırıyor. Hem antioksidan hem de su açısından zengin olan bu 3 yaz meyvesi, karaciğeri adeta içten dışa yıkıyor.
Karaciğer, vücudun arıtma merkezi gibidir. Günlük yaşantımızda maruz kaldığımız zararlı kimyasallar, işlenmiş gıdalar ve ilaç kalıntıları zamanla karaciğeri yorar. Bu nedenle doğal yollardan desteklenmesi büyük önem taşır. Yaz meyveleri, sahip oldukları antioksidanlar, vitaminler ve su içeriği ile karaciğeri doğal yollardan desteklerken aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirir. Karpuz, kiraz ve çilek gibi yaz meyveleri; serinletici etkilerinin yanında, karaciğerinize iyi gelen doğal besinler arasında yer alıyor. Dengeli beslenme ve bol su tüketimiyle birlikte bu meyveleri sofralarınıza ekleyerek yaz aylarında karaciğer sağlığınızı koruyabilirsiniz.
Yaz denince ilk akla gelen meyvelerden biri olan karpuz, %90'dan fazla su içeriğiyle vücudu serinletmenin yanı sıra karaciğeri de toksinlerden arındırmaya yardımcı oluyor. İçeriğinde bulunan glutathione adlı güçlü antioksidan, karaciğerin doğal detoks fonksiyonlarını destekliyor. Aynı zamanda likopen sayesinde iltihap önleyici özellik göstererek karaciğerin yıpranmasını engelliyor.
ÖNERİ: Detoks diyeti uygulayanların favorisi olan karpuz, hem düşük kalorili hem de güçlü bir arındırıcıdır.
Antioksidan zengini olan kiraz, karaciğer dostu meyvelerin başında geliyor. Özellikle içerdiği antosiyaninler ve C vitamini, karaciğerde biriken zararlı maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştırıyor. Ayrıca idrar söktürücü etkisi sayesinde ödem attırıcı rol oynayarak dolaylı olarak karaciğerin yükünü azaltıyor.
ÖNERİ: Günde bir avuç taze kiraz, karaciğer sağlığını desteklemek için ideal bir atıştırmalıktır.
Lezzetiyle büyüleyen çilek, içerdiği polifenoller ve C vitamini sayesinde karaciğer üzerinde antioksidan ve anti-inflamatuar etki gösterir. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemine yardımcı olur ve karaciğerde yağ birikiminin önüne geçebilir. Lif açısından zengin yapısıyla karaciğerin detoks sürecini hızlandırır.
ÖNERİ: Çilekli smoothie veya yoğurtla birlikte tüketildiğinde hem lezzetli hem de faydalı bir ara öğün olur.