ELİF ÇARMAN
Soğuk havalar geldiğinde, bağışıklığımız kadar karaciğer sağlığımız da korunmaya ihtiyaç duyar. Uzmanlar, düzenli tüketildiğinde yağlanmış karaciğeri yeniden doğmuş gibi yapan 3 özel kış sebzesi olduğunu vurguluyor.
Karaciğerinizi korumak, yağlanmayı azaltmak ve toksinlerden arınmak için karaciğer dostu 3 kış sebzesi mutlaka sofralarınızda yerini almalı. İşte karaciğer dostu kış sebzeleri...
BROKOLİ: KARACİĞERİN TEMİZLEME GÜCÜ
Brokoli, karaciğeri serbest radikallerden koruyan en güçlü kış sebzesi olarak biliniyor. İçerdiği sülfür bileşenleri sayesinde yağlanmış karaciğer üzerinde olumlu etkiler gösteriyor. Karaciğer dostu sebzeler içinde ilk sırada yer alıyor.
ISPANAK: KARACİĞER YAĞLANMASINA KALKAN
Yeşil yapraklı kış sebzesi olan ıspanak, karaciğer fonksiyonlarını destekleyen demir ve antioksidanlar açısından zengin. Düzenli tüketildiğinde karaciğer yağlanması ile mücadelede büyük rol oynuyor.
PANCAR: KARACİĞERİ YENİLEYEN GÜÇ
Karaciğeri toksinlerden arındırma konusunda mucize sayılan pancar, tam bir karaciğer dostu kış sebzesi. İçeriğindeki betain sayesinde yağlanmış karaciğeri yeniden doğmuş gibi hissettiriyor. Uzmanlar kış boyunca sofralardan eksik edilmemesini öneriyor.