KADİR TEKİN
Özellikle nar, ahududu, çilek, yaban mersini ve böğürtlen gibi ellagik asit bakımından zengin meyveler, karaciğer sağlığı için büyük faydalar sunuyor. Araştırma sonuçları şöyle:
Ellagik Asit: Karaciğerde yağ birikimini yüzde 30 oranında azalttı.
İltihap ve Stres Kontrolü: İltihap belirteçlerini yüzde 50'den fazla düşürdü.
Hücre Koruma: Hücresel temizlik mekanizmasını (otofaji) güçlendirdi, hücre ölümünü engelledi.
Nar Neye İyi Gelir?
Nar; içerdiği biyolojik aktiviteye sahip bileşenlerin sağlık üzerine faydalarının ortaya çıkmasından sonra son yıllarda oldukça popüler bir meyve haline gelmiştir. Buna bağlı olarak narın üretimi ve tüketimine yüksek bir talep artışı meydana gelmiştir. Nar üzerine yapılan farmakolojik çalışmaların artması ile narın insan sağlığı üzerine etkileri aydınlatılmış ve tıbbi öneminin farkına varılmıştır. Narın iyi geldiği durumlar arasında şunlar yer alır:
Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur,
Kolesterolü dengeleyebilir,
Kandaki glikoz seviyesini dengeleyerek şeker hastalığının önlenmesine yardımcı olabilir,
Sistolik kan basıncını düşürücü etki gösterebilir,
Damar hasarının önlenmesine yardımcı olur,
Prostat kanserininin önlenmesine katkıda bulunur,
Kireçlenmenin önlenmesine yardımcı olur,
İshali semptomlarını giderebilir,
Otooksidasyonla meydana gelen hücre hasarının önlenmesine yardımcı olabilir,
Hücreler arası iletişimde görev alan proteinlerin oluşumuna katkı sağlar,
Kemik ve eklem iltihaplarının önlenmesine yardımcı olur,
Karaciğer üzerinde koruyucu etki gösterir,
İnfertilitenin (kısırlık) önlenmesine katkıda bulunur,
Kas ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur ve ağır antrenmanlardan sonra vücudun toparlanmasını kolaylaştırır,
Ağız sağlığının korunmasına katkı sağlayabilir.