KADİR TEKİN
Kabul edin veya etmeyin kahvaltı günün en önemli öğünü. Sağlıklı bir benzin olarak düşünebilirsiniz. Çünkü vücudu tepeden tırnağa etkiliyor. Kendinizi daha zeki ve enerjik hissetmek istiyorsanız kahvaltıyı zekaya dönüştüren ürünlere ağırlık vermelisiniz.
Beyin gücünü artırmak için doğru miktarda kalori, protein, yağ ve karbonhidrat dengesi olması gerekiyor. Peki, kahvaltı tabağınız yeterince zeki mi? Bunun için tabağın yarısını meyve ve sebze, tabağın dörtte birini protein ve dörtte birini tam tahıllar olmalı.
Sağlıklı yağlar daha çok bir ektir ve avokado, zeytinyağı ve herhangi bir tür kuruyemiş veya çekirdeği içerebilir.
ZEKA İÇİN 5 KAHVALTILIK
Beyninizin keskinliğini korumak için kahvaltı tabağınıza şu besinleri eklemeyi düşünebilirsiniz.
1. Bilişsel gerilemeyi yavaşlatan flavonoidler içeren meyveler. Yaban mersini, böğürtlen ve elma gibi meyveler olabilir.
2. Yağlı balıklar, bilişsel işlevleri koruduğu ve güçlendirdiği uzun zamandır bilinen Omega-3 yağ asitleri açısından özellikle zengindir.
3. Yeşil yapraklı sebzeler beta karoten, K vitamini ve folat gibi beyni güçlendiren besinleri içerir.
4. Yumurtalar, yaşam boyu beyin sağlığını iyileştirdiği gösterilen kolinin harika bir kaynağıdır; ancak yalnızca sarısında bulunur.
5. Kuruyemişler protein sağlar ve özellikle cevizde bol miktarda omega-3 bulunur ve daha sağlıklı beyinlerle ilişkilendirilir.
Bilişselliği artırmanın ötesinde, bu yiyecekler gün boyunca kendinizi en iyi şekilde hissetmeniz için ihtiyaç duyduğunuz kalorileri, proteini ve besinleri sağlar.
2015'te yapılan bir araştırma, bu tür "beyin yiyeceklerinin" zihinsel sağlığı destekleyebileceğini, yani genel olarak kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayacağını buldu.