Kahvaltıya lezzet şöleni! Patatesli omlet tarifi: Püf noktası arkalı önlü pişirmek

Patatesli omlet çıtır bir lezzete sahip. Patateslerin rendelenmesi daha iyi kızarmasını sağlar. Peki patatesli omlet nasıl yapılır?

HİLAL ÇAKIR

Birkaç malzemeden oluşan patatesli omleti dakikalar içerisinde yapabilirsiniz. Pratik patatesli omlet nasıl yapar? İşte adım adım omlet tarifi...

Patatesli Omlet (Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates

3 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI

1. Patateslerimizin kabuklarını soyalım ve rendenin iri tarafı ile derin bir kap içerisine rendeleyelim.

2. Rendeleme işi bittikten sonra üzerine yumurtaları, tuzu ekleyerek kaşık yardımı ile karıştıralım.

3. Yapışmaz tavamıza 2 kaşık sıvı yağı koyalım ve fırça ile sürerek tavanın her yerine gelmesini sağlayalım. Burada benim kullandığım tavanın ölçüsü 22 cm.

4. Tavamız ısındıktan sonra patatesli harcımızı tavaya dökelim, kaşık veya spatula yardımı ile patateslerimizi düzelterek yayalım.

5. Ardından tavamızın kapağını kapatalım ve kısık ateşte kontrollü bir şekilde 10-15 dakika kadar pişmeye bırakalım.

6. Sürenin sonunda spatula ile omletimizin kenarından kaldıralım ve pişip pişmediğini kontrol edelim.