Yumurta kahvaltılarda sıklıkla tercih ediliyor. Peki yumurtalı tost nasıl yapılır? Yumurtalı tostun püf noktaları neler?
Yumurtalı Tost Malzemeleri
2 dilim tost ekmeği
2 adet yumurta
2 adet dana jambon
2 dilim kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığının ucuyla tuz istenirse baharat
2 yemek kaşığı süt
Yumurtalı Tost Nasıl Yapılır?
Yapışmaz tavaya tereyağını alıp her tarafına gelecek şekilde yağlıyoruz.
Bir kasede yumurta, süt ve tuzu iyice çırpıyoruz.
Yağlı kızgın tavaya çırpılmış yumurtayı döküyoruz.
Üstüne yumurta dilimlerini koyup iki tarafınıda yumurtalıyoruz ortasına jambon ve kaşar peynir koyuyoruz.
Pişen omleti ekmek dilimlerinin üstüne getiriyoruz ve ekmekleri katlıyoruz.
Ocağı kısa ateşe getirip iki tarafıda nar gibi kızarana kadar kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.