Tereyağla pişirilen peynirli omlet lezzeti çok farklı. Ufalanmış beyaz peynirle daha da lezzetleniyor. Peki peynirli omlet nasıl yapılır?
Peynirli omlet tarifi çok seviliyor. Peynirli omlet içerisine beyaz peynir konulmalı. İşte detaylar...
PEYNİRLİ OMLET İÇİN MALZEMELER
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığının ucuyla tuz
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri
Az yağlı, ufalanmış 1 yemek kaşığı beyaz peynir
2 yemek kaşığı maydanoz
YAPILIŞI
Bir kasede yumurtaları çırpma teliyle iyice çırpın.
Su ve tuzu da ekleyip çırpmaya devam edin.
Tavayı kızdırıp tereyağını ekleyin ve tüm yavanın yağlanmasını sağlayın.
Yumurtayı dökün. ve altının tamamen pişmesini bekleyin.
Peynir karışımını ve maydanozu üst yüzeye dökün.
Spatula yardımıyla ikiye katlayıp 3-5 saniye tavaya kapak kapatın pişmesini sağlayın.
Servis tabağına alıp üstüne karabiber serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.