Patatesin en lezzetli hallerinden biri patates kavurması. Sucuk veya sosis eklenebilen patates kavurması nasıl yapılır? İşte yanıtı...
KAHVALTILIK PATATES KAVURMASI İÇİN MALZEMELER
3 adet patates
3 adet yeşil biber
3 kaşık sıvı yağ
3 adet yumurta
Sucuk (sosiste kullanılabilir)
Kaşar peyniri
Pulbiber
Karabiber
Tuz
PATATES KAVURMASI YAPILIŞI
Tavaya sıvı yağı alıp küp küp doğradığımız patatesleri alalım. Kapağını kapatıp hafif kızara kadar pişirelim.
Ardından doğranmış biberlerimizide ilave edip kavuralım.
Küp küp doğranmış sucukları ilave edip 1-2 dakika pişirelim.
Yumurta ve baharatları ekleyip yumurta pişene kadar pişirelim.
Rendelenmiş kaşarımızı ilave edip ocaktan alalım. Afiyet olsun.