Kahvaltılık en kolay mayalı poğaça tarifi! Poğaçaları yumuşacık ve puf puf yapıyor

Kahvaltılık en kolay mayalı poğaça tarifi çok leziz ve doyurucu olur. En kolay mayalı poğaçaların kokusu tüm eve yayılır ve iştah kabartır. Kolay ve pratik kahvaltılık en kolay mayalı poğaça tarifi birçok kişinin tercihleri arasında yer alıyor.

POĞAÇALARI YUMUŞACIK VE PUF PUF YAPIYOR

Puf puf yumuşacık mayalı poğaçanın en önemli püf noktası malzemelerin ılık olması. Peki ağızda dağılan puf puf yumuşacık mayalı poğaça nasıl yapılır? İşte kahvaltılık en kolay mayalı poğaça tarifi...

KAHVALTILIK EN KOLAY MAYALI POĞAÇA TARİFİ

Hamur için malzemeler:

1 su bardağı ılık süt,

1 su bardağı ılık su,

1 su bardağı sıvı yağ,

2 yemek kaşığı toz şeker,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 paket instant maya (veya 1 paket yaş maya),

5-6 su bardağı un (azar azar ekleyerek kontrol edin),

İç harcı için malzemeler:

Beyaz peynir veya kaşar peyniri,

Maydanoz (isteğe bağlı),

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı,

Susam veya çörek otu,

KAHVALTILIK EN KOLAY MAYALI POĞAÇA YAPILIŞI

Ilık süt ve ılık suyu bir karıştırma kabına alın. İçine toz şekeri ve mayayı ekleyerek karıştırın. 5 dakika kadar bekleyin.

Sıvı yağı ekleyin, ardından tuzu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

İç harcı hazırlayın:

Beyaz peyniri ezip içine ince kıyılmış maydanoz ekleyin (isteğe bağlı). Kaşar peyniri kullanacaksanız, rendelemeniz yeterli.

Şekil verin:

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın. Orta kısmına iç harç koyup kapatın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Üzerini süsleyin:

Üzerine yumurta sarısı sürün, ardından susam veya çörek otu serpin.

Pişirin:

Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

Servis Önerisi:

Fırından yeni çıkmış sıcak poğaçaları çay eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!