Pişi yapılırken un azar azar eklenmeli. Tuzu istediğini kadar ayarlayabileceğiniz pişi nasıl yapılır? Çubuk pişi için hangi malzemeler gerekiyor?
ÇUBUK PİŞİ TARİFİ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
YAPILIŞI
İlk olarak süt, yumurta,tuz ve kabartma tozunu kabımıza alarak karıştıralım.
İçerisine unu yavaş yavaş ekleyelim.
Ele yapışmayan kıvamda hamur yoğuralım.
Hamuru açalım, istediğiniz şekilde keserek kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun.