Karbonatla kabaran ve iştah açan mayasız pişi nasıl yapılır? Mayasız pişi için az malzeme yetebiliyor. İşte detaylar...
MAYASIZ PİŞİ TARİFİ
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı silme tuz
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1-2 damla limon
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Yumurta yoğurt çatalla çırpılır.
Üzerine tuz kabartma tozu karbonat eklenir.
Bir kaç damla limon ekleyip karıştırıp un ilavesi ile ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilir.
10 -15 dk dinlendirilir.
Merdaneyle çok ince olmayacak şekilde kareler kesilip kızgın yağda kızartılır.