AKSAM.COM.TR / MOR PAPATYA
Fatimatüzzehra Maslak
Sürekli dışarıdan alınan zeytin ezmesi artık sofralarınıza sizi ellerinizden gelecek. Damaklarınızda inanılmaz bir lezzet bırakan zeytin ezmesi tadına doyum olmayacak.
Kahvaltı sofralarınız şenlendirecek olan bu eşsizi lezzeti yapmaya hazır mısınız? İşte zeytin ezmesi tarifi...
150 gram çekirdikleri çıkarılmış zeytin
Bir adet sıkılmış limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş rendelenmiş sarımsak
Bir çay kaşığı kekik
Bir çay kaşığı nar ekşisi
Zeytinleri çekirdeklerinden ayırdıktan sonra robottan geçirin.
Akabinde üzerine limon suyunu ve zeytinyağını ekleyin.
Diğer malzemeleri de koyup karıştırmaya devam edin.
Temiz bir kavanoza koyun.
Buzdolabına koyun.
Bir gün bekledikten sonra ertesi gün karıştırarak tüketin.
Afiyet şifa olsun..